Je denkt nu waarschijnlijk: huh, spinazie? Ja, spinazie. Popeye demonstreerde het je al: van spinazie word je reuzensterk! En hij had gelijk. Spinazie is namelijk voor meerdere dingen goed.

Spinazie heeft een zeer hoog ijzergehalte. Hierdoor wordt hemoglobine in het bloed geproduceerd, wat weer wordt gebruikt om zuurstof door het lichaam te transporteren. Door ervoor te zorgen dat het lichaam een ruime en efficiënte voorraad zuurstof heeft, is het mogelijk langer te bewegen, je minder moe te voelen en uitputting en bloedarmoede te overwinnen. Ook is het goed voor je ogen, bevordert een gezonde huid en de aanwezige vitamine K houdt je botten gezond.

Bereidingstijd
5 minuten

Ingrediënten

  • 1 komkommer, grof gehakt
  • 3 stengels bleekselderij, grof gehakt
  • 1 groene paprika (ontpit), grof gehakt
  • 2 kopjes rauwe spinazie
  • 1 kopje water

Instructies
Meng alle ingrediënten in een blender tot het een glad geheel is. Vervolgens: drinken maar!