Cateringbeheerder / manager gezocht!
Vacature op onze locatie bij de Gemeente Leidschendam – Voorburg
Van Leeuwen Catering, het familiebedrijf dat bewust leven stimuleert, is op zoek naar een cateringbeheerder / manager voor de Gemeente Leidschendam-Voorburg! Wij begonnen in 1971 als een bescheiden zuivelhandel en zijn inmiddels uitgegroeid tot een toonaangevende, gezonde cateraar. We verzorgen de catering voor scholen, bedrijven en overheden met aandacht voor gezond, duurzaam en lokaal eten, én sociaal ondernemerschap.
Ben jij klaar om een team én de keuken te laten stralen?
Ben jij een energieke en ervaren leider met een passie voor gastvrijheid, gezonde voeding en sociaal contact? Voor onze locatie in Gemeente Leidschendam-Voorburg zijn wij op zoek naar een cateringbeheerder / manager die het overzicht bewaart, graag de handen uit de mouwen steekt en weet hoe je een team motiveert.
De werkzaamheden:
-
Leidinggeven aan het team: plannen, aansturen, begeleiden en organiseren van medewerkers.
-
Opstellen van werkroosters, indelen van personeel en toezien op de uitvoering en kwaliteit.
-
Voeren van overleg met de opdrachtgever over de dienstverlening, wensen en bijzonderheden.
-
Maken van calculaties en offertes m.b.t. partijen en extra werkzaamheden.
-
Bewaken van voorraden en tijdig bijbestellen via vaste leveranciers of het hoofdkantoor.
-
Zorgdragen voor de administratie rondom inkoop, verkoop en personeelsplanning.
-
Controleren van budgetten, analyseren van resultaten en bijsturen waar nodig.
-
Verantwoordelijk voor kasbeheer, kostendoorberekeningen en afdrachten.
-
Actief meewerken in de uitvoering: bereiden en serveren van maaltijden en dranken, aanvullen van automaten, schoonmaakwerkzaamheden en het verzorgen van catering bij speciale gelegenheden.
Wat wordt er van je verwacht:
-
Aantoonbare ervaring als leidinggevende.
-
Interesse in gezonde en duurzame voeding, en het vermogen dit uit te dragen in je werk.
-
Je bent zelfstandig, oplossingsgericht en hebt een hands-on mentaliteit.
-
Je beschikt over een open, gastvrije en communicatieve houding.
-
Je bent digitaal vaardig.
-
Je bent flexibel inzetbaar (ook bij ouderavonden en incidenteel in het weekend).
-
Je woont in de regio en bent bij voorkeur in het bezit van een rijbewijs.
-
Je kunt een Verklaring Omtrent Gedrag (VOG) overleggen.
-
Je hebt een HACCP- en allergenen-certificaat of bent bereid dit intern te behalen.
Wat hebben wij te bieden:
- Een leuke afwisselende functie binnen een modern familiebedrijf;
- Een zelfstandige functie binnen een betrokken team;
- De kans om bij te dragen aan gezondere eetgewoonten;
- Veel ruimte voor eigen initiatief en ontwikkeling;
- Een contract voor 30 uur per week;
- Uurloon tussen €14,59 en €17,97, afhankelijk van ervaring en opleiding.
- Reiskostenvergoeding, pensioenregeling en mogelijkheden tot bijscholing;
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.
