Hier vind je recepten, interviews met medewerkers en andere leuke weetjes.

Hoe verspil ik minder voedsel?

Voedselverspilling is erkend als een wereldwijd probleem met enorme milieu-, sociale en financiële gevolgen. De Voedsel- en Landbouworganisatie van de Verenigde Naties (FAO) schat dat ieder jaar wereldwijd ongeveer een derde van alle voedsel [...]

2019-04-03T14:55:08+00:008 april 2019|Blog|

Luchtige lenterecepten

Stamppot, move over, het is tijd voor lentegerechten! Het is al zo’n anderhalve week lente en dat is te merken. Het zonnetje schijnt weer wat vaker, dieren staan weer in de wei, kortom; de [...]

2019-04-01T07:27:36+00:001 april 2019|Blog|

Dag van de Wafel

Vandaag is het Våffledagen! Hoe? Misschien is deze dag beter bekend als de Wafeldag! Een nationale feestdag uit Zweden die wij maar al te graag verwelkomen. Vandaag hebben we een lekker, maar toch redelijk [...]

2019-03-20T15:52:15+00:0025 maart 2019|Blog|

Global Recycling Day

Wist jij dat 91% van al het plastic niet gerecycled wordt? En dat aluminium blikjes in maar liefst 2 maanden gerecycled en teruggeplaatst kunnen worden in de schappen van de supermarkt? Vandaag vindt de [...]

2019-03-15T09:06:04+00:0018 maart 2019|Blog|

Week zonder Vlees

Vandaag gaat de Week zonder Vlees van start! Dit is een initiatief van Isabel Boerdam, de oprichter van De Hippe Vegetariër. Het eten van minder of geen vlees heeft veel voordelen. Zo bespaar je door [...]

2019-03-11T12:43:10+00:0011 maart 2019|Blog|

Grammaticadag

Vandaag is het grammaticadag. In een grijs verleden heb ik nog een jaartje Taalwetenschap gestudeerd, dus taal en grammatica zijn wel onderwerpen die me na aan het hart liggen. Grammatica wordt ook wel gezien als [...]

2019-02-20T12:40:10+00:004 maart 2019|Blog|

Kaas: te vet of eigenlijk vet gezond?

Vandaag is het nationale Wine & Cheeseday, ofwel wijn- en kaasdag. Om dit te vieren staat vandaag in het teken van kaas! Je hebt kaas in verschillende soorten en maten, en het kan hartstikke lekker [...]

2019-02-20T15:15:45+00:0025 februari 2019|Blog|

Even voorstellen: Bart

Even voorstellen In de categorie Even voorstellen zetten we vandaag Bart in de schijnwerpers! Bart loopt sinds november een meeloopstage bij Van Leeuwen Catering. Vandaag vertelt hij wie hij is en over zijn ervaringen binnen [...]

2019-03-05T12:10:37+00:0018 februari 2019|Blog|

Even voorstellen!

Even voorstellen!  Sinds 16 januari zijn er weer twee nieuwe stagiaires van Voeding & Diëtetiek op het hoofdkantoor gestationeerd. In deze blog stellen zij zich voor.  Noortje Ik ben Noortje, ben 20 jaar en [...]

2019-02-07T13:35:40+00:0011 februari 2019|Blog|