Hier vind je recepten, interviews met medewerkers en andere leuke weetjes.
Van Leeuwen Catering: gezond, duurzaam en sociaal. Dat is al jaren onze slogan als dé bedrijfs- en onderwijscateraar van Zuid-Holland. En niet voor niets: als inclusieve ondernemer zijn wij een regelmatige bezoeker van ‘In de [...]
v.l.n.r: Tjilde, Pravesh, Felicia Het komende half jaar bieden we weer onderdak aan een aantal Voeding & Diëtetiek-studenten van de Haagse Hogeschool. Vandaag stellen zij zich voor! Tjilde Mijn naam is Tjilde, ik ben [...]
Hallo, Mijn naam is Carmen Purvis en ik ben sinds augustus 2019 werknemer Gezond- en Duurzaamheid bij Van Leeuwen Catering. Ik ben 26 jaar, woon in Rijswijk en ik studeer Voeding en Diëtetiek aan [...]
Hoi! Ik ben Noortje Kelder en ben sinds juli 2019 in dienst bij Van Leeuwen Catering! Ik ben nu medewerker Gezond- en Duurzaamheid. Het afgelopen half jaar heb ik op het hoofdkantoor een onwijs [...]
Het is World Meat Free Week! Bij velen is meat free Monday al een bekend fenomeen. Nu gaan we dus een hele week vleesloos door het leven. Dat klinkt lastiger dan het is. In [...]
Het gebruik van kruiden en specerijen is al sinds de oudheid zeer belangrijk. Lang voordat ze bij het koken werden gebruikt, werden ze vaak ingezet vanwege hun medicinale eigenschappen. In de blog van vandaag [...]
Volkoren producten. Daar moet je meer van eten. Volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, volkoren couscous… Het advies luidt om te kiezen voor de volkoren variant, want als je genoeg van deze producten eet, verklein je [...]
Kan jij ook niet van chocolade afblijven? Goed nieuws, mits je van pure chocolade houdt, want pure chocolade is gewoon gezond! Wanneer je het niet te veel eet heeft het een positief effect op het [...]
Vandaag is het hummusdag en daarom gaat de blog van vandaag over peulvruchten! Want zoals je vast wel weet, is hummus gemaakt van kikkererwten, en.. - je raadt het al - kikkererwten zijn peulvruchten! Peulvruchten [...]
Toevallig is het vandaag Internationale anti-dieetdag. Deze dag betekent niet dat je de hele dag ongezond mag eten. Deze dag is juist bedoeld om een gezond eet- en beweegpatroon te promoten in plaats van [...]