Kwaliteitsmedewerker gezocht!
Vacature op ons hoofdkantoor in Leidschendam
Van Leeuwen Catering, het familiebedrijf dat bewust leven stimuleert, is op zoek naar enthousiaste kwaliteitsmedewerkers! Wij begonnen in 1971 als een bescheiden zuivelhandel en zijn inmiddels uitgegroeid tot een toonaangevende, gezonde cateraar. We verzorgen de catering voor scholen, bedrijven en overheden met aandacht voor gezond, duurzaam en lokaal eten, én sociaal ondernemerschap.
Ben jij onze nieuwe kwaliteitsspecialist?
Wat ga jij doen?
Als Kwaliteitsmedewerker ben je verantwoordelijk voor het waarborgen van de voedselveiligheid en kwaliteit op onze locaties. Je houdt toezicht op de naleving van voedselveiligheidsnormen, zoals HACCP, en zorgt ervoor dat allergenenbeleid en voedingswaarden correct worden toegepast. Je werkt nauw samen met verschillende afdelingen en bezoekt regelmatig locaties om de processen te controleren en te optimaliseren. Daarnaast leg je alles vast en communiceer je bevindingen met de betrokken teams om continue verbetering te waarborgen.
- Je draagt de missie en visie van VLB uit;
- Controleren of de voedselveiligheidsnormen (zoals HACCP, ISO 22000) op alle locaties worden nageleefd;
- Regelmatige audits uitvoeren en verbeterpunten aandragen voor hygiëne en veiligheid;
- Zorgen voor correcte etikettering en naleving van het allergenenbeleid;
- Berekenen en controleren van voedingswaarden om gezonde en evenwichtige maaltijden te waarborgen;
- Controleren en bewaken van de kwaliteit van grondstoffen, processen en eindproducten;
- Het opvolgen van klachten en het analyseren van eventuele kwaliteitsproblemen;
- Implementatie van voedingsconcepten en de gezonde schoolkantine volgens richtlijn van het voedingscentrum;
- Ondersteunen bij de ontwikkeling en implementatie van nieuwe voedingsconcepten, met oog voor duurzaamheid en gezondheid;
- Het trainen van medewerkers op het gebied van voedselveiligheid, hygiëne en allergenenbewustzijn;
- Fungeren als vraagbaak voor medewerkers op locatie;
- Nauw samenwerken met afdelingen zoals inkoop, productontwikkeling en keukenteams om de kwaliteitsnormen te waarborgen;
- Het vastleggen van inspectieresultaten, kwaliteitscontroles en audits;
- Bevindingen en verbeterpunten aan het management, andere afdelingen en externe rapporteren;
- Voorstellen doen voor het verbeteren van werkprocessen om de kwaliteit en efficiëntie verder te verhogen;
- Contact onderhouden met NVWA.
Wie ben jij?
- Minimaal een afgeronde mbo- of hbo-opleiding in voedingsmiddelentechnologie, diëtetiek, levensmiddelentechnologie of een vergelijkbare opleiding;
- Aantoonbare ervaring (minimaal 3 jaar) in kwaliteitsbeheer in de catering, horeca, of voedingsindustrie;
- Kennis van HACCP, voedselveiligheidsnormen en allergenenbeleid is een vereiste;
- Je vindt gezondheid en duurzaamheid belangrijk en weet dit over te brengen in je werkzaamheden;
- Je kunt goed zelfstandig werken en weet van aanpakken;
- Je hebt een open houding, je bent direct en communicatief;
- Je bent digitaal vaardig;
- Je bent flexibel inzetbaar, het werken op doordeweekse dagen en een aantal weekenden per jaar is geen probleem;
- Je bent bij voorkeur woonachtig in de omgeving van Leidschendam óf Midden-Nederland en bereid regelmatig naar Leidschendam te reizen;
- Je bent in het bezit van een rijbewijs;
- Je kunt een bewijs van goed gedrag overleggen.
Wat bieden wij?
- Een leuke afwisselende functie binnen een modern familiebedrijf;
- Een contract voor 20 tot 38 uur per week (4 of 5 dagen);
- Opleidingen binnen onze eigen VL academie;
- Salariëring volgens de contractcatering cao (tussen € 2.689,84 en € 3.623,13 o.b.v. 40 uur, afhankelijk van ervaring en workload).
- Reiskosten conform cao.
- 25 vakantiedagen op basis van een fulltime dienstverband
Soort dienstverband:
- Fulltime, Parttime, Bepaalde tijd
- Contractduur 7 maanden
Salaris:
- €2.689,84 – €3.623,13 per maand
Rooster:
- Werkdagen ma-vr
- Verwacht aantal uur: 20 – 38 per week
Screeningsvragen:
- Per wanneer ben je beschikbaar?
- Welke dagen ben je beschikbaar?
- Hoeveel uur ben je beschikbaar?
Secundaire arbeidsvoorwaarden:
- Flexibele werkuren
- Kerstpakket
- Pensioen
- Reiskostenvergoeding
- Werk vanuit huis
Aanvullende vergoedingen:
- Vakantiegeld
Licentie/certificaat:
- Rijbewijs B (Vereist)