Bij ons draait alles om bewust genieten: gezond, duurzaam en vooral ontzettend lekker.
Of je nu op zoek bent naar de laatste culinaire trends, tips voor een bewuste levensstijl, of inspiratie voor je volgende evenement, je bent hier aan het juiste adres. Onze passie voor vers, smaakvol en verantwoord eten delen we graag met jou. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontdek hoe wij samen van elke catering-moment een feestje maken!
Obesitas bij kinderen: waarom de oplossing begint aan tafel
Als kinderartsen alarm slaan, moeten we kijken naar waar gezondheid begint: voor ons is dit aan tafel De cijfers uit het recente NOS-artikel zijn pijnlijk helder. In Nederland kampen bijna 400.000 kinderen met overgewicht [...]
Waarom kennis bij ons nooit stilstaat
In oktober en november hing er een bijzondere energie binnen ons bedrijf, een combinatie van concentratie, collegialiteit en dat lichte gevoel van trots dat je krijgt wanneer je samen ergens naartoe werkt. Eén en [...]
Waarom vezels zoveel verschil maken – en hoe wij dat ongemerkt voor je regelen
Er is zo’n moment op de dag dat iedereen herkent: halverwege de ochtend of na de lunch voel je een lichte dip. De energie zakt weg, terwijl je nog volop bezig bent met projecten, [...]
Ultrabewerkt eten: wat zegt het nieuwe onderzoek en wat betekent het voor bedrijven en scholen
Sommige dagen vliegen voorbij. Je rent van overleg naar afspraak en pakt onderweg iets te eten dat vooral snel en handig is. Leerlingen op school ervaren precies hetzelfde. Tussen de lessen door grijpen ze [...]
Samen werken aan een gezonder en duurzamer voedingspatroon
Onderzoek naar plantaardige eiwitten in het basisonderwijs Hoe kunnen we kinderen op een leuke en haalbare manier laten kennismaken met meer plantaardige eiwitten? En hoe denken ouders, scholen en leerlingen zelf over gezond en [...]
Koken met aandacht: besparen zonder in te leveren op smaak
Op 31 oktober is het Dag van de Besparing. Een dag die draait om bewust omgaan met wat we hebben, en dat begint – heel concreet – in de keuken. Terwijl buiten de bladeren [...]
Wereldvoedseldag: samen aan tafel met een eerlijke én duurzame maaltijd
Aan tafel ontstaat iets bijzonders De geur van versgebakken brood, een schaal met kleurrijke salade, een vers belegde wrap. Zodra er eten op tafel staat, verandert de sfeer. Mensen praten, lachen, luisteren. Dáár zit [...]
Nationale groente en fruitdag
Vandaag vieren we de Nationale Groente- en Fruitdag, onderdeel van de Week van ons Eten (4 t/m 11 oktober). Een week waarin heel Nederland stilstaat bij waar ons eten vandaan komt, en wat het doet voor onze gezondheid, ons geluk en de wereld om ons heen. Bij Van Leeuwen geloven we dat vitaliteit begint bij wat je elke dag op je bord legt.
