Samen voor een Gezonde en Duurzame (school)kantine!
In de supermarkt worden veel producten verkocht als ‘verantwoorde tussendoortjes’. Deze zijn vaak niet echt verantwoord. Ze bevatten vaak veel calorieën, zout, suiker of verzadigde vetten. Gelukkig kun je heel gemakkelijk zelf een verantwoorde [...]
In Nederland wordt de avocado volop gegeten. In 2017 werden er zelfs vier keer zoveel gegeten als in 2008. Wat is de reden dat wij zoveel avocado’s eten? In deze blog een uitleg waarom [...]
Veganisme, is dat niet iets met sla eten en bomenknuffelaars? Je hebt vast weleens over veganisme gehoord. Maar wat betekent het als je veganist bent en hoe zorg je ervoor dat je voldoende voedingstoffen [...]
De winter is weer in aantocht en dus tijd om boerenkool te eten. Wat dacht je van een bord met verse boerenkoolstamppot of een smoothie met verse boerenkool. En dat is mooi, want boerenkool [...]
Vandaag delen we een overheerlijk recept voor een pastasalade zonder pasta! Huh, zul je wel denken, hoe kan dat? Simpel: in plaats van pasta gebruik je een groente om pasta van te maken, in [...]
Van Leeuwen Catering vernieuwt ONTDEK-concept opnieuw Ook dit jaar is het ONTDEK-concept van duurzame cateraar Van Leeuwen Catering weer bijgewerkt. Op Lyceum Ypenburg zijn ze enthousiast over het vernieuwde concept, zowel kantinemedewerkers, leerlingen, als [...]
Het Voedingscentrum adviseert sinds 2015 om steeds meer plantaardig te gaan eten. Maar wat is dat eigenlijk? Hoe kan je ervoor zorgen dat je meer plantaardig eet en hoe krijg je dan toch voldoende [...]
Van Leeuwen Catering verzorgt Road Tour voor medewerkers De afgelopen weken verzorgden we voor onze medewerkers op locatie de Road Tour. Omdat de kantines verspreid liggen door een groot gedeelte van Nederland, wordt deze [...]
Gemeente Leidschendam-Voorburg schenkt aandacht aan de Week van de Eenzaamheid Hoewel de meeste mensen zich niet eenzaam voelen, geldt dat niet voor zeven procent van de Nederlandse bevolking: zij voelen zich in sterke mate [...]
Van Leeuwen Catering zet duurzaamheid in het zonnetje Vanwege de Week van de Duurzaamheid organiseert duurzame cateraar Van Leeuwen Catering verschillende activiteiten. Zo wil de organisatie duurzaamheid in het zonnetje zetten. Een diner bij [...]
