Bij ons draait alles om bewust genieten: gezond, duurzaam en vooral ontzettend lekker.
Of je nu op zoek bent naar de laatste culinaire trends, tips voor een bewuste levensstijl, of inspiratie voor je volgende evenement, je bent hier aan het juiste adres. Onze passie voor vers, smaakvol en verantwoord eten delen we graag met jou. Blijf op de hoogte van het laatste nieuws en ontdek hoe wij samen van elke catering-moment een feestje maken!
In de Lift
Van Leeuwen Catering: gezond, duurzaam en sociaal. Dat is al jaren onze slogan als dé bedrijfs- en onderwijscateraar van Zuid-Holland. En niet voor niets: als inclusieve ondernemer zijn wij een regelmatige bezoeker van ‘In de [...]
World Meat Free Week
Het is World Meat Free Week! Bij velen is meat free Monday al een bekend fenomeen. Nu gaan we dus een hele week vleesloos door het leven. Dat klinkt lastiger dan het is. In [...]
Drie voordelen van kruiden voor je gezondheid
Het gebruik van kruiden en specerijen is al sinds de oudheid zeer belangrijk. Lang voordat ze bij het koken werden gebruikt, werden ze vaak ingezet vanwege hun medicinale eigenschappen. In de blog van vandaag [...]
Volkoren, wat betekent dat?
Volkoren producten. Daar moet je meer van eten. Volkorenbrood, volkoren pasta, zilvervliesrijst, volkoren couscous… Het advies luidt om te kiezen voor de volkoren variant, want als je genoeg van deze producten eet, verklein je [...]
Pure chocolade: gezond of niet?
Kan jij ook niet van chocolade afblijven? Goed nieuws, mits je van pure chocolade houdt, want pure chocolade is gewoon gezond! Wanneer je het niet te veel eet heeft het een positief effect op het [...]
Waarom zijn peulvruchten zo gezond?
Vandaag is het hummusdag en daarom gaat de blog van vandaag over peulvruchten! Want zoals je vast wel weet, is hummus gemaakt van kikkererwten, en.. - je raadt het al - kikkererwten zijn peulvruchten! Peulvruchten [...]
Hoe eet ik gezond?
Toevallig is het vandaag Internationale anti-dieetdag. Deze dag betekent niet dat je de hele dag ongezond mag eten. Deze dag is juist bedoeld om een gezond eet- en beweegpatroon te promoten in plaats van [...]
Vergroenting – huh, wat is dat?
Zeg maar dag tegen de hummus, pokébowls en karamel zeezout; de foodtrends van 2018! Het is al een paar maanden 2019, dus er zijn ook weer nieuwe foodtrends! Heb jij wel eens van vergroenting [...]
