Waarom kennis bij ons nooit stilstaat
In oktober en november hing er een bijzondere energie binnen ons bedrijf, een combinatie van concentratie, collegialiteit en dat
Waarom vezels zoveel verschil maken – en hoe wij dat ongemerkt voor je regelen
Er is zo’n moment op de dag dat iedereen herkent: halverwege de ochtend of na de lunch voel je
Ultrabewerkt eten: wat zegt het nieuwe onderzoek en wat betekent het voor bedrijven en scholen
Sommige dagen vliegen voorbij. Je rent van overleg naar afspraak en pakt onderweg iets te eten dat vooral snel
Samen werken aan een gezonder en duurzamer voedingspatroon
Onderzoek naar plantaardige eiwitten in het basisonderwijs Hoe kunnen we kinderen op een leuke en haalbare manier laten kennismaken
Koken met aandacht: besparen zonder in te leveren op smaak
Op 31 oktober is het Dag van de Besparing. Een dag die draait om bewust omgaan met wat we
Wereldvoedseldag: samen aan tafel met een eerlijke én duurzame maaltijd
Aan tafel ontstaat iets bijzonders De geur van versgebakken brood, een schaal met kleurrijke salade, een vers belegde wrap.
Nationale groente en fruitdag
Vandaag vieren we de Nationale Groente- en Fruitdag, onderdeel van de Week van ons Eten (4 t/m 11 oktober). Een week waarin heel Nederland stilstaat bij waar ons eten vandaan komt, en wat het doet voor onze gezondheid, ons geluk en de wereld om ons heen. Bij Van Leeuwen geloven we dat vitaliteit begint bij wat je elke dag op je bord legt.
Meer kinderen met obesitas dan ondergewicht – tijd voor actie
UNICEF waarschuwt: wereldwijd zijn er tegenwoordig méér kinderen met obesitas dan met ondergewicht. Dat is zorgelijk, want overgewicht bij kinderen leidt vaak tot gezondheidsproblemen op latere leeftijd, zoals diabetes en hart- en vaatziekten. Bovendien is het lastiger terug te draaien dan ondergewicht.
Duurzame Dinsdag: Zo maakt Van Leeuwen Catering het verschil
Vandaag is het Duurzame Dinsdag – hét moment om stil te staan bij initiatieven die onze wereld groener maken. Bij van Leeuwen Catering geloven we dat duurzaamheid niet ingewikkeld hoeft te zijn. Het zit in slimme keuzes, elke dag opnieuw.
Dankbaarheid op je bord: zo helpt dankbaarheid bij gezondere keuzes
Eten gaat niet alleen over vullen, maar ook over voeden – je lichaam én je gevoel. Steeds meer onderzoek laat zien dat ons welzijn invloed heeft op de keuzes die we maken aan tafel. Een verrassend ingrediënt daarbij? Dankbaarheid!
